Sostenibilità

Produrre gelato da soli non ci basta! Il nostro gelato non deve essere solo delizioso, ma anche sostenibile. Dopotutto, non serve a nulla se ci si rinfresca con il gelato, ma nel frattempo si inquinano ecosistemi importanti come la FORESTA NERA. Ecco perché compensiamo tutte le emissioni generate durante la produzione e il consumo dei nostri prodotti BLACK FOREST ICE CREAM sostenendo progetti di protezione del clima. Le nostre coppette sono realizzate con carta certificata FSC e rivestite con materie prime rinnovabili.

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Esaminiamo ogni gelato, ogni spruzzata di cioccolato e ogni goccia d'acqua. Tutto viene registrato in un bilancio: viene creata la nostra impronta di carbonio.

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Riconosciamo le cause delle nostre emissioni ed evitiamo e miglioriamo ciò che possiamo! Ad esempio, abbiamo migliorato il nostro approvvigionamento energetico installando impianti fotovoltaici. Stiamo anche cercando e implementando miglioramenti nelle materie prime.

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Compensiamo le emissioni inevitabili con l'aiuto di progetti ambientali. Siete curiosi? Scorri in basso per maggiori informazioni!

Per mantenere la FORESTA NERA così bella, sosteniamo ad esempio il progetto "Germania + Foresta Nera"! Azioni sostenibili come le campagne di piantumazione, la cura dei giovani e la cura del biotopo per scoiattoli & co. contribuiscono a mantenere la foresta in forma per la prossima generazione.

Potete leggere un articolo al riguardo qui:
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